回帖：引用第45楼lukeaudio于2007-12-25 21:22发表的 :
工具最好是平口钳子（类似指甲钳子），没有的话可用剪刀，挑起遮眼的头茸，看清眼睛部位后平行鱼眼睛沿眼睛周围夹（剪）去头茸
要注意的是：
下刀后，不要有拉扯动作（容易伤到鱼眼及周围组织），一次没干净可再下一刀
动作要快、准，以免鱼挣扎和手抓鱼过度用力伤到鳞片及内脏
刀口平行鱼眼，不要垂直鱼眼下刀，否则刀尖容易戳到鱼眼
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看到楼主的手术方法了